Dalmore 12 Jahre 1999/2011 Old Malt Cask 50% 0,7l

Dalmore 12 Jahre 1999/2011 Old Malt Cask

Der Dalmore 12 Jahre 1999/2011 Old Malt Cask ist eine seltene Einzelfassabfüllung aus der renommierten Highland-Brennerei Dalmore, präsentiert von der unabhängigen Abfüllerei Douglas Laing im Rahmen ihrer Old Malt Cask-Serie. Destilliert im Jahr 1999 und im Jahr 2011 abgefüllt, reifte dieser Single Malt Whisky 12 Jahre lang in einem einzelnen Fass und wurde mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. abgefüllt. Die Abfüllung erfolgte ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, was ein unverfälschtes Geschmackserlebnis garantiert.

In der Nase entfaltet der Whisky ein komplexes Bouquet von süßen Sherrynoten, begleitet von Aromen getrockneter Früchte, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen mit Noten von dunkler Schokolade, Nüssen und einer angenehmen Würze, die sich harmonisch mit der natürlichen Süße des Sherry-Finishs verbinden. Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit einer eleganten Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze.

Diese limitierte Abfüllung ist ein hervorragendes Beispiel für die Handwerkskunst von Dalmore und die Expertise von Douglas Laing. Mit ihrer Kombination aus sorgfältiger Reifung, hochwertigem Sherry-Finish und der natürlichen Fassstärke bietet sie ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Sammler anspricht.

Details:

Brennerei/Marke	Dalmore
Abfüllung	Hunter Laing
Serie	Old Malt Cask
Alter	12 Jahre
Destilliert	04.1999
Abgefüllt	04.2011
Alkoholgehalt	50 %
Fasstyp	Refill Butt
Einzelfassabfüllung	Ja
Fassnummer	DL REF 7096
Flaschenanzahl	429
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Typ	Single Malt Whisky
Farbstoff	Nein
Kühlfiltrierung	Nein

Hersteller/Importeur
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland